Korzyści z obornika

Wielkość światowej produkcji zwierzęcej zwiększyła się dramatycznie w ciągu ostatnich lat, aby spełnić wciąż rosnące zapotrzebowanie człowieka na białko zwierzęce. Efektem zmian systemów produkcyjnych jest wzrost zanieczyszczenia powietrza, warstw wodonośnych, wód powierzchniowych i gleby. Ponadto, na skutek stosowania intensywnych praktyk rolnych, miejsca produkcji zwierzęcej zostały odseparowane od miejsc produkcji paszy. Doprowadziło to do nadwyżki obornika w obszarach produkcji zwierzęcej.

Aby rozwiązać ten problem, przemysł produkcji zwierzęcej musi opracować nowe technologie ograniczające wpływ na środowisko naturalne nadwyżek obornika w kierunku bardziej zrównoważonego rozwoju. Projekt REUSEWASTE (Recovery and use of nutrients, energy and organic matter from animal waste) podjął to wyzwanie. Jego celem jest przeszkolenie młodych naukowców w nowych technologiach oferujących lepsze i bardziej zrównoważone odzyskiwanie i wykorzystanie energii, materii organicznej i źródeł substancji odżywczych z obornika.

Partnerzy projektu rekrutujący się z regionów Europy o najbardziej intensywnej produkcji zwierzęcej podjęli współpracę z 13 młodymi stypendystami. Młodzi naukowcy pracują nad opracowaniem i poprawą skuteczności nowych i istniejących technologii stosowanych w produkcji bioenergii, przyjaznych dla środowiska naturalnego nawozów sztucznych oraz nad poprawą jakości gleby, wody i powietrza. Badania koncentrują się na opracowaniu charakterystyki obornika, technologiach i gospodarce uzdatniania, odzyskiwaniu energii i substancji odżywczych oraz recyklingu gruntów.

Nowy sposób przewidywania dynamiki mineralizacji węgla dla dużej liczby próbek odpadów organicznych oraz nowe strategie zakwaszania szlamu to przykłady zrealizowanych jak dotąd działań. Dużym sukcesem zakończyło się badanie pilotażowe gazyfikacji ściółki drobiowej i obornika świńskiego, produktem której był węgiel drzewny i pył do zastosowania w badaniach nad nawozami sztucznymi roślin. Naukowcy badali również wpływ uzdatniania szlamu różnego pochodzenia na produkcję i jakość kukurydzy oraz proces suszenia odseparowanych cząstek stałych obornika z jego zakwaszeniem w celu poprawy wartości nawozu sztucznego.

Projekt REUSEWASTE jest doskonałą okazją dla stypendystów do zdobycia wiedzy i umiejętności niezbędnych podczas stosowania nowych technologii gospodarowania odpadami pochodzenia zwierzęcego. Mowa tutaj o umiejętnościach naukowych i uzupełniających, takich jak planowanie i zarządzanie projektem, prawa własności intelektualnej i ochrona patentowa oraz etyka badań naukowych. Projekt pomoże obiecującym naukowcom w rozwoju ich kariery oraz przysłuży się gospodarce europejskiej i całemu środowisku naukowemu.